"Zu Gast bei Arche Noah"

80 einfache und inspirierende Lieblingsrezepte mit erntefrischer Vielfalt

von Gertrud Hartl und Arche Noah, erschienen im Löwenzahnverlag, ISBN 978-3-7066-2591-3, Preis  24,95

Das "Arche Noah" Kochbuch ist gemeinsam mit MItgliedern des gleichnamigen Vereins in Schiltern entstanden.

Es ist eine Rezeptsammlung zu alten Gemüsesorten mit informativen Zwischentexten zu verschiedenen Gemüsegruppen. Die Rezepte sind vielfach bewährt und recht bunt z. B. Pasta mit Roten Rüben oder Meldensuppe oder eine tolle Zubereitungsart für Quitten, ...

Selbstverständlich kann man die Rezpete auch für "ganz normale Gemüsesorten" verwenden.

"Kochen kann so einfach sein"

10 Basics   100 Rezepte  

Frisches gesundes Essen mit Zutaten die man immer zuhause hat

von Gertrud Hartl, erschienen im Löwenzahnverlag, ISBN 978-3-7066-2616-3, Preis 19,90

Zwischen Fulltime-Job, Spielplatzverabredungen und Treffen mit Freunden ist es gar nicht so leicht, alltagstaugliche Gerichte frisch auf den Tisch zu zaubern. Schnell soll’s gehen, einfach sein und am besten ausgewogen. Ein Erfolgsrezept dafür? Kochen mit zehn Basics, die man immer griffbereit hat. Und das geht dann so: Rezept aussuchen, Basics checken, mit saisonalem Obst und Gemüse aufpeppen – glücklich satt sein!