Wilde und "Gezähmte Kräuter" begleiten uns Menschen als Gewürz- und Heilpflanzen schon recht lang. 

Kräuter sind eine wunderbare Bereicherung für unseren Gaumen, aber nicht nur das - mit ihren unzähligen kostbaren Inhalts- und Farbstoffen unterstützen sie unsere Gesundheit in vielen Belangen. Dieses alte Wissen über unsere "Unkräuter" und "Kulturkräuter" können wir uns wieder ganz alltäglich zu Nutze machen.

Übers genau Hinschauen, Fühlen, Riechen und Schmecken können wir sie wieder entdecken und das Wissen über ihre Anwendung und Rezepte  wieder "alle Tage" nutzbar machen.

 

Im Rashmen einer Kräuterwerkstatt sammeln wir bei einem kleinen Rundgang durch Garten und Wiese wilde & gezähmte Kräuter, erfahren etwas über ihre Geschichte und ihre Fähigkeiten. Aus dem einen oder anderen Kraut bereiten wir einfache Hausmittel zur Unterstützung der Gesundheit und nehmen sie, abgefüllt in Gläschen und Tigel, mit in den Alltag.

Und wir kochen wunderbare Kräutergerichte, köstlich und unkompliziert für den alltäglichen Speisezettel oder rafinierter und aufwendiger für besondere Anlässe oder fürs Wochenende.

Je nach Wunsch gestalte ich für Gruppen eine "kleine oder große Kräuterwerkstatt".

 

Wenn Sie Interesse haben, melden Sie sich unter 06766512498 oder über das Kontaktformular.